Il comprensorio di Sciacca esprime un equilibrio sottile tra mare, sole e terra, fattori che fanno del clima mediterraneo ricchezza di biodiversità, di colori vivaci e armoniosi, di profumi intensi e delicati, che si sintetizzano nell’olio extravergine di oliva del territorio. È un’area a vocazione olivicola, molte le cultivar autoctone; particolarmente diffuse sono le varietà […]