I listini per l’olio extra vergine di oliva nel bacino del Mediterraneo si sono fermati
Dopo il boom delle ultime settimane di agosto i listini per l’olio extra vergine di oliva nel bacino del Mediterraneo si sono fermati. A Bari, secondo la Camera di Commercio, i prezzi sono di 5-5,2 euro/kg. In Spagna, secondo PoolRed, sono a 3,95 euro/kg. Intorno a 4,15-4,2 euro/kg, quelli greci della Camera di Commercio di Chania. Le ultime del Ministero dell’agricoltura tunisino indicavano una quotazione di 3,51 euro/kg. Si tratta, per tutte le piazze, di aumenti di 1-1,2 euro/kg rispetto a un anno fa. E questo, al momento, sembra il limite invalicabile che commercianti e GDO vogliono mantenere, rallentando gli scambi. Sulla campagna olearia pesano due incognite. La prima e la tenuta del mercato spagnolo, che dipende dall’andamento delle piogge nei prossimi 30-40 giorni, in assenza delle quali i listini potrebbero ricominciare a correre. La seconda dipende dalle politiche commerciali di Grecia e Tunisia, accreditate di 600 mila tonnellate. Se prevarrà la volontà di vendere presto i listini potrebbero cedere
Valorizzare il binomio olio extravergine d’oliva e sport per creare nuovi spazi di mercato
Valorizzare il binomio olio extravergine d’oliva e sport per creare nuovi spazi di mercato. E’ quanto ha pensato il Comitato Olimpico Spagnolo (COE) durante una giornata di studio per diffondere i benefici del consumo di olio extravergine d’oliva tra i professionisti della nutrizione e dello sport. “Gli atleti non sanno che l’extra vergine fornisce loro molta energia, protegge il sistema cardiovascolare, aiuta la formazione dei muscoli, è un antinfiammatorio naturale e previene lo stress ossidativo, che è la causa di molte malattie”, ha affermato dottor il Jesús Bernardo García, membro della Commissione Nutrizione e Sane Abitudini del COE. Il binomio olio extravergine d’oliva e sport è poco valorizzato, tanto in ambito professionistico quanto amatoriale. “Molte persone dicono: voglio fare sport per sentirmi bene, ma dovrebbe essere il contrario: voglio sentirmi bene per poter fare sport. E per stare bene, l’alimentazione è fondamentale. E con l’olio extravergine d’oliva, siamo sulla strada giusta”, ha concluso Alejandro Blanco, presidente CEO.
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